Chinese Egg Pancake

В Москве -15, а в Лондоне +10. Здесь можно гулять по улице в легкой курточке и наслаждаться китайским фаст-фудом в Чайна-тауне. Сегодня пробую традиционный китайский блин с яйцом и зеленым луком. Хотя это, конечно, не все ингредиенты этого блюда: жареное соленое тесто, сосиски, чили и соевый соус. Все это свернуто в ролл и завернуто бумагой. При желании можно попросить порезать на части. Стоит все удовольствие 4 королевских фунта, это порядка 200 рублей, и ,признаюсь, ну совсем не похоже на наши русские блины из киосков.

Пока я поедаю блин и гуляю по Лондону, можете посмотреть видео, как китаянка в поте лица делает этого зверя.