Печеное яблоко с апельсином и тайской дыней

apple

Порций 3

Время приготовления 30 мин

Стоимость порции (1 яблоко) 35 руб

Что нам понадобится?

Яблоки - 3 шт
Апельсин - 1шт
Мед - 4 ч.л.
Кедровые орехи - 20 гр.
Тайская дыня (Канталуп) - 50 гр.
Корица молотая - по вкусу

Как?

Раз: Вырезаем у яблок серединку при помощи вот такого ножика. У кого нет, ничего страшного, можно использовать маленький нож, правда прийдется чуть повозиться. Затем укладываем яблоки в подходящую по размеру глубокую форму для духовки.

Два: Разогреваем духовку до 180 С.

Три: Внутрь яблок наливаем мед.

Четыре: С апельсина снимаем ножом шкурку, затем режем ее на прямоугольники 5х20 мм. Посыпаем яблоки шкурками.

Пять: С очищенного апельсина выдавливаем на яблоки сок. Можно с помощью такой штуки.

Шесть: Дыню режем на небольшие кусочки. Выкладываем по одному внутрь яблока. Остальные раскидываем по форме.

Семь: Посыпаем всё корицей и кедровыми орехами.

Восемь: Убавляем огонь в духовке до минимума. Ставим форму в духовку на 20-30 минут (зависит от любимой вами степени печёности яблок)

Если яблоки сладкие, то количество меда можно уменьшить.

В Москве печеные яблоки разных рецептов можно попробовать в:

ЛУК КАФЕ печеное яблоко - 170 руб

LEGRAN печеное яблоко с муссом из брусники - 250 руб (в меню до 4 мая 2013 г.)

BEEFTRO печеное яблоко с карамелью - 319 руб