AJ Sokoladas

13 апреля, 2013

Последнее время мне в Москве вместо правильных шоколадных тортов подсовывают сплошные подделки. То медовик , густо залитый сверху шоколадным сиропом, то вафельный с шоколадной глазурью... Слушайте, ну так их и называйте!

А вот в Вильнюсе в первом же заведении принесли идеальный шоколадный торт.

В магазине-кофейне (официально это заведение именуется шоколадным рестораном) AJ Sokoladas на улице Pilies g. 8, можно купить конфеты из бельгийского шоколада ручной работы или попробовать разные торты, чизкейки, мороженое, кофе и вкуснейший чай. В ресторанах часто проводят мастер-классы для детей и взрослых, там же можно заказать торт на свадьбу, ДР и тп. любой формы, цвета и вкуса.

AJ Sokoladas - это литовская сеть шоколадных ресторанов, владельцем которой является Algimantas Jablonskas (AJ). Производство находится в Тракае, откуда свежие конфеты и торты развозят каждое утро по 6 точкам в Вильнюсе и другим литовским городам (Каунас, Клайпеда, Мажейкяй, Шауляй).

Самым шоколадным в ресторане оказался торт из темного шоколада, с вишней, кубинским ромом и тонким слоем марципана сверху.

Из ореховых - неплох миндальный торт с белым шоколадом.

Чизкейк - ананасовый.

А запивать все это рекомендую горячим напитком из свежевыжатого апельсинового сока с имбирем.

Десерты приносят на милых керамических тарелках от Claytan (Малазия) и винтажном фарфоре Royal Tudor Ware (серия Coaching Taverns, Англия) с изображением пастухов, играющих на флейтах и дам в пышных платьях.