Напиток из облепихи и имбиря
22 сентября, 2013Осень - время одного из моих любимых горячих напитков.
Порций: 4
Время приготовления: 10 минут
Стоимость 1 литра напитка:
В Литве - 30 руб (здесь на рынке облепиха стоит 50 руб/кг)
В Москве - 50-70 руб ( здесь на рынке облепиха стоит 250 руб/кг)
Что нам понадобится?
Облепиха - 1 стакан
Имбирь - 1/4 среднего корешка
Вода (кипяток) - 1 л
Мед - 2 ст.л.
Как?
Раз:Имбирь режем тонкими колечками. Если нравится более пряный вкус напитка, лучше имбирь натереть на крупной терке.
Два: Кипятим воду.
Три: Облепиху протираем через мелкое ситечко в чайник. Бросаем порезанный имбирь.
Четыре: В немного остывший напиток добавляем мед по вкусу.
Выпить облепихового напитка в Москве можно в:
"Кофемании" - 490 руб/чайник
Баре "Николай" - 140 руб/стакан
"Camino" - 450 руб/чайник
В "Кофе Хаузе" облепиху с имбирем лучше не пить, они делают напиток из пюре, не так вкусно как протертые или давленные ягоды.
Купить облепиху можно на городских рынках (где-то 200-250 руб/кг) или в интернете, например, тут (260 руб/кг). Ради интереса посмотрела цену облепихи на lavkalavka (от 1040 до 1890 руб/кг)! Они ее там золотом поливают что ли??? По цене героина.
* Чайник и стакан - Simax, Чехия
Глиняная плошка - ручная работа, Грузия.