Напиток из облепихи и имбиря

напиток из облепихи и имбиря

Осень - время одного из моих любимых горячих напитков.

Порций: 4

Время приготовления: 10 минут

Стоимость 1 литра напитка:
В Литве - 30 руб (здесь на рынке облепиха стоит 50 руб/кг)
В Москве - 50-70 руб ( здесь на рынке облепиха стоит 250 руб/кг)

Что нам понадобится?

напиток из облепихи и имбиря

Облепиха - 1 стакан
Имбирь - 1/4 среднего корешка
Вода (кипяток) - 1 л
Мед - 2 ст.л.

Как?

напиток из облепихи и имбиря
Раз:Имбирь режем тонкими колечками. Если нравится более пряный вкус напитка, лучше имбирь натереть на крупной терке.

напиток из облепихи и имбиря
Два: Кипятим воду.

напиток из облепихи и имбиря
Три: Облепиху протираем через мелкое ситечко в чайник. Бросаем порезанный имбирь.

напиток из облепихи и имбиря
Четыре: В немного остывший напиток добавляем мед по вкусу.

Выпить облепихового напитка в Москве можно в:
"Кофемании" - 490 руб/чайник
Баре "Николай" - 140 руб/стакан
"Camino" - 450 руб/чайник

В "Кофе Хаузе" облепиху с имбирем лучше не пить, они делают напиток из пюре, не так вкусно как протертые или давленные ягоды.

Купить облепиху можно на городских рынках (где-то 200-250 руб/кг) или в интернете, например, тут (260 руб/кг). Ради интереса посмотрела цену облепихи на lavkalavka (от 1040 до 1890 руб/кг)! Они ее там золотом поливают что ли??? По цене героина.


* Чайник и стакан - Simax, Чехия
Глиняная плошка - ручная работа, Грузия.