Коктейль Blue Curaçao с черникой

blue curacao

Кю́расао(Curaçao) — классический коктейль Blue Curaçao отличается глубоким синим цветом, терпким ароматом апельсина и мягкими тропическими нотками.

Черника в этом коктейле - дополнение, кислые ягоды уравновешивают терпкую сладость сиропа.

blue curacao
Что нам понадобится:

Сироп Blue Curaçao - 15 ml
Ликер Triple Sec - 10 ml
Водка - 35 ml
Сок лимона - 10 ml
Черника - 20 гр
Лед

Инструменты:

Шейкер со стрейнером
Джиггер
Бокал для мартини
Мадлер
Сквизер для лимона

Подробнее про барные аксессуары можно прочитать здесь.

Как?

Раз: Предварительно охлаждаем бокал. Давим мадлером ягоды в бокале
blue curacao

Два: Отмеряем джиггером составные коктейля.
blue curacao

Три: Выливаем все в шейкер
blue curacao

Четыре: Выдавливаем сок лимона
blue curacao

Пять: Смешиваем все в шейкере. Выливаем через стрейнер в бокал.
blue curacao